Verse kroketjes met smeuïge kaas. Heerlijk als voorgerecht en hapje vooraf. meer...
Arties
30-60 minuten
Wentelteefjes zijn een ideale manier om oud brood te gebruiken, maar in dit recept gebruik ik geen oud brood. Brioche is een zoet Frans brood dat zeer luchtig en lichtgeel van kleur is. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
In dit Italiaanse gerecht wordt dun geslagen kipfilet eerst knapperig gebakken en daarna met tomatensaus (en onder een laagje kaas!) in de oven gegaard. Lekker met spaghetti of polenta. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Een verwarmende herfstige soep van pompoen, met gember, Thaise rode curry pasta en kokosmelk. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Ratte aardappelen zijn zeer smaakvol en perfect in deze heerlijke lente-salade. Serveer als hoofdgerecht of als bijgerecht bij gebraden kip of kip van de barbecue. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Een heerlijk en makkelijk te maken voorgerecht. De zoete vincotto combineert prachtig met de licht-zure smaak van de geitenkaas en de zoute smaak van het spek. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
‘Huevos rancheros’ of ‘boerenstijl eieren’ is een gerecht dat bestaat uit op tortilla’s geserveerde gebakken eieren met een pittige tomatensaus. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze goedgevulde soep uit Gran Canaria is snel klaar en erg lekker als lunch of avondmaaltijd. Tips: -Lekker met dikke sneden maisbrood. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
In de Lot-et-Garonne vind je de lekkerste pruimen, paars van buiten en knal-geel van binnen. Rijp en vers, hebben ze een heerlijk zoet vruchtvlees. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lekker met koude aardappeltjes, koude pasta of sla. meer...
Chris
10-20 minuten
Deze hartige taart is niet alleen lekker als avondeten, maar ook als lunch of picknickgerecht. Ook koud smaakt hij heerlijk. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Oven op 200°C voorverwarmen en een bakplaat met bakpapier bekleden. Het bladerdeeg op het bakpapier uitrollen en met een vork overal gaatjes prikken.Besmeer met de tapenade. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze salade is eigenlijk een volledige maaltijd, geschikt voor lunch of een redelijk lichte avondeten. Lekkere combinatie van bonen, tonijn en tomaten. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Heerlijk zachte, licht zoete broodjes. Je kunt ze natuurlijk met wat jam of Nutella beleggen, maar echt nodig is het niet. Schenk er een glas melk of een kop thee of koffie bij en geniet. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Deze koekjes zijn leuk om te maken, erg geurig en kunnen lang bewaard worden, ze zijn op hun lekkerst na een ongeveer een week in de koektrommel. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Doordat het varkenshaasje in de pancetta wordt "ingepakt" (italiaanse toets ;-) en men dus de "inwendige" ingrediënten niet kent is het een "heerlijke"... meer...
shana
20-30 minuten
Warm de friteuse op tot 190 graden. Bak de patat tot hij bruin en krokant is. Warm ondertussen de satésauspasta met een beetje water op in een pannetje. meer...
josejansen
0-10 minuten
Voor deze heerlijke muffins heb je Amerikaanse kaneelstukjes nodig (cinammon chips). Deze zijn online verkrijgbaar. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Een klassieker in een nieuw jasje! Laat de herfst maar komen (al smaakt het elk seizoen wel) meer...
Sidfrisjes
20-30 minuten
Heerlijke groentesoep, ideaal om je vitaminepeil een beetje op te krikken. meer...
mjamjam
30-60 minuten
Witloof rolletjes met hesp en kaassaus, gegratineerd in de oven is een echte klassieker. meer...
Arties
30-60 minuten
Met weinig ingrediënten en in bijna ‘no time’ zet je dit heerlijke gerecht op tafel! Tips: -Vervang de sperziebonen door broccoli en de zalm door kabeljauw. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze luchtige cakejes met lichte chocoladesmaak lukken altijd. Ze zijn vlug klaar en kinderen zijn er dol op. Ons kleindochtertje noemt ze "cakejes met een dakje" omdat ze zo mooi "opkomen". meer...
Chris
20-30 minuten
Dit recept bedacht ik na het bakken van een klassieke pompoentaart (pumpkin pie) vorig jaar voor Thanksgiving. Ik had wat gekookte pompoenpuree over en wilde iets maken om bij de koffie te serveren. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Een lekkere combinatie van frisse sla, geroosterde paprika, ei en pittige dressing van ansjovis. De dressing smaakt ook goed op stokbrood of als dipsaus. meer...
BGastronome
10-20 minuten
Deze romige crèmes van witte chocolade zijn gekroond met een robijnrood sausje van verse zomerse vruchten. Een elegant, makkelijk dessert met de smaak van het seizoen! meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
In Belgie noemt men het prepare, geloof ik en wordt het met friet geserveerd. In Nederland zie je filet americain het vaakst op een broodje. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Gezond en hartig lauw slaatje met scampi's, spek en sinaasvinaigrette als voorgerecht... of in combinatie met een stukje brood ook heerlijk en licht als hoofdgerecht! meer...
Marilisa
20-30 minuten
Door het gebruik van crème fraîche en gemalen amandelen heeft deze taart een smelt-op-de-tong textuur en een zacht, smeuïg kruim. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Een heerlijk groentengerecht uit Nice. Serveer als bijgerecht of met brood. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Bijna iedereen is dol op lasagne. Probeer deze vegetarische versie met kastanjechampignons en spinazie! Tips: -Zorg dat je al het overtollige vocht uit de spinazie wegdrukt. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Schil de asperges goed met een dunschiller en snijd de onderkanten eraf. Doe de schillen en onderkanten in een pan met water. Breng aan de kook en laat de asperges 10 minuten mee pruttelen. meer...
Hekkelaan
30-60 minuten
Wanneer de kweeperen rijp zijn, is het tijd om compote te maken. De smaak van de herfst kan zo in een potje om dan op het gepaste moment ervan te genieten zonder veel extra moeite. meer...
katrien
10-20 minuten
Drie ingrediënten die niet kunnen beslissen of het gerecht nu Frans Mexicaans, dan wel Mexicaans Spaans genoemd moet worden. Wat maakt het uit, het smaakt en dat is het belangrijkste. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Een Italiaanse pasta met Spaanse ham Waan je voor heel even aan de Spaanse costa tijdens het voorbereiden van dit recept. meer...
HelloFresh
30-60 minuten
Soms zijn het de eenvoudige dingen die het lekkerst zijn, het zit hem dan in de combinatie van texturen en smaken. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Een simpel voorgerecht met de smaak van de zon. Deze soep is zowel warm als koud erg lekker, en dus ideaal bij een zomerse picknick. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Malse gemarineerde kipfilet kan in een grillpan of op de bbq bereid worden, de spinazie in de romige saffraansaus maakt het gerecht af. Erg lekker met (al dan niet thuisgemaakte) pitabroodjes of rijst. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Als je eenmaal een couscoussalade (maakt niet uit welke) gemaakt hebt, snap je de principe en kun je dan ook eindeloos varieren. Lekker en makkelijk, zeker als de temperaturen buiten stijgen. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Nou ja, een alternatief voor de pitabroodjes, want dit recept wordt toch op een andere wijze gemaakt. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Alle ingrediënten afwegen en in grote bowl mengen zodat alles het vocht heeft opgenomen. De noten iets fijner maken. meer...
VERO
20-30 minuten
Een van oorsprong Cubaans gerecht, populair in alle Zuid-Amerikaanse landen. Serveer de picadillo met witte rijst en ‘tostones’ (gebakken schijfjes groene banaan, platgestampt en met zout... meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Deze lichte soep is gebaseerd op de Franse soupe au pistou. Serveer met vers stokbrood en goede gezouten boter. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Dit is een glutenvrije taartschelp, knapperig en heel stevig, de hoeveelheid is genoeg voor een taart van 25cm doorsnee. meer...
BGastronome
30-60 minuten
‘Aumm aumm’ is Napoletaans dialect waarvan de exacte betekenis lastig te vertalen is, maar het betekent zoiets als iets (niet goeds) geheim houden tussen personen die ervan weten. meer...
zitizitoni
20-30 minuten
Er is niets zo makkelijk om op de barbecue te maken dan een lekkere vispapillot. De voorbereiding is eenvoudig vooraf te doen, de barbecue doet de rest op het moment zelf. meer...
Sidfrisjes
10-20 minuten
Ze zijn zacht, dik en barstensvol allerlei lekkere toevoegingen: kokos, amandelen, chocolade, gedroogde cranberries. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Het was voor mij als kind een traktatie als mijn oma restjes verse pasta kookte en deze serveerde met gezoete volle verse kaas. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Na de eerste vorst verdwijnen de cantharellen van de aardbodem. Je moet er dus nu bij zijn. Ze zijn echt heerlijk royaal gestoofd in roomboter. Trompettes de la mort zijn tere, zwarte paddestoelen. meer...
annemieke
30-60 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba