Kip (of meer traditioneel, kalkoen) in ‘mole’ saus is een van de meest bekende en iconische gerechten van Mexico. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Een verfrissend soepje dat je als lunch of voorgerecht kunt serveren. Als voorgerecht heb je met dit recept genoeg voor 8 personen. Tips: -In de koelkast blijft de soep een paar dagen goed. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Onder de echte brownieliefhebbers is er nog altijd onenigheid, welke brownies het lekkerst zijn: fudgy (stevig maar zacht van binnen), chewy (vochtig maar met een bite) of cakey (ook zacht, maar iets... meer...
BGastronome
30-60 minuten
De zomer komt eraan met misschien een overvloed aan courgettes in de tuin. Dit is een lekker soepje waarbij de courgettes goed van pas komen. meer...
Chris
30-60 minuten
Met broccoli uit de wok Je marineert de kipfilethaasjes met sesamolie, een ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. De rode peper zorgt dan weer voor een pittig accentje. meer...
HelloFresh
30-60 minuten
Doordat het varkenshaasje in de pancetta wordt "ingepakt" (italiaanse toets ;-) en men dus de "inwendige" ingrediënten niet kent is het een "heerlijke"... meer...
shana
20-30 minuten
Dit is een wel heel eenvoudige cocktail die ik graag maak als het buiten snikheet is. Hoewel de naam het doet vermoeden wordt er geen Martini gebruikt, maar vodka. meer...
mjamjam
10-20 minuten
De saladeVerwijder het kroontje van de aardbeien en snijd ze in vieren. Snijd vervolgens de venkel erg dun. Snijd de lente-uitjes en de radijsjes. meer...
josejansen
20-30 minuten
Puree kan je op vele manieren maken. Van "light" tot super deluxe. We gaan een rijke variant maken die bij vrijwel elke gelegenheid past. meer...
Arties
10-20 minuten
Kinderen vinden deze knapperige koekjes heerlijk. Ze zijn ideaal als gezond tussendoortje, voor in de lunchtrommel of na school met een glas melk. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Een snelle en lichte zomerse soep, weinig calorieen, veel smaak. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Geurige cherrytomaten uit de oven Pepers zijn familie van de paprika en bestaan in verschillende maten en kleuren. In dit gerecht gebruik je Turkse rode peper. meer...
HelloFresh
20-30 minuten
Soms zijn het de eenvoudige dingen die het lekkerst zijn, het zit hem dan in de combinatie van texturen en smaken. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Verse kroketjes met smeuïge kaas. Heerlijk als voorgerecht en hapje vooraf. meer...
Arties
30-60 minuten
Als je op zoek bent naar het perfecte broodje voor een picknick, dan hoef je niet verder te kijken dan dit recept! meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Er is niets zo makkelijk om op de barbecue te maken dan een lekkere vispapillot. De voorbereiding is eenvoudig vooraf te doen, de barbecue doet de rest op het moment zelf. meer...
Sidfrisjes
10-20 minuten
Met exotische en romige kokosmelk Curry is een Aziatisch gerecht met veel variaties. De belangrijkste ingrediënten zijn verschillende kruiden en rode peper. meer...
HelloFresh
30-60 minuten
Deze frisse zomerse salade misstaat zeker niet bij een koud buffet maar kan ook als volledige maaltijd gegeten worden. meer...
Chris
20-30 minuten
Dit recept maakt deel uit van een driegangen kerstmenu vlees. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
Deze voedzame wafels bak ik af en toe als verwenontbijt voor mijn dochter. Ze zijn supergezond en erg makkelijk te maken. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Kluts de eieren los en kruid met peper en zout. Bak in een klein beetje boter de ajuin glazig. Smelt een klontje boter in een braadpan en giet hierin 1/4 van de geklutste eieren. meer...
josejansen
10-20 minuten
Het mooie van deze soep is dat het, net als de Italiaanse minestrone, een heerlijke, goed gevulde maaltijdsoep is dat gebruik laat maken van allerlei restjes van groente en vlees in de koelkast. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Een lekker winters gebakje, kruidig, zoet en gevuld met amandelspijs meer...
BGastronome
30-60 minuten
Appeltaart met een heerlijke zanddeeg-korst. Deze eenvoudige appeltaart is een klassieker die al van onze kindertijd meegaat, en die nu door de eigen kinderen ook graag gemaakt en gegeten wordt. meer...
isabel
10-20 minuten
Walnoten en koffie gaan heel goed samen, ze zijn een "volwassen" combinatie van smaken, en passen heel goed bij deze zachte, volle cake. Serveren met een kop koffie, natuurlijk. meer...
BGastronome
30-60 minuten
risotto agli asparagi - Asperges zijn voor zowel Nederlanders als Italianen een geliefde groente. Er komen in Italië drie soorten asperges voor. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
Een simpel voorgerecht met de smaak van de zon. Deze soep is zowel warm als koud erg lekker, en dus ideaal bij een zomerse picknick. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze cakejes smaken natuurlijk niet zo wijnerig als een beker verse warme kruidenwijn, maar deze cakejes hebben door de combinatie van kruiden toch genoeg een zweem van glühwein in zich. meer...
annemieke
Langer dan 1 uur
Een Franse klassieker bestaande uit verse erwtjes, sla en spek. Serveer deze als bijgerecht bij gebraden kip. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Dat olijfolie gezond is weten we al. Maar wist je dat je olijfolie ook uitstekend in zoete gerechten kan gebruiken? Over vanille-ijs bijvoorbeeld. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Doe de Mayonaise en ketchup in een schaal en roer deze goed door elkaar.Voeg de de paprika poeder en Maggi 1 toe. (kun je deze niet krijgen gebruik dan zwarte peper). meer...
grobbekuiken
0-10 minuten
Hij staat altijd zo mooi en huiselijk in mijn keuken; mijn grote glazen pot gevuld met dit lekkere mengsel van havermout, noten en rozijnen. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Zacht klein gebakje van soezenbeslag gevuld met ananas en slagroom of met pasteibakkersroom of vanillepudding. meer...
leenlecluyse
30-60 minuten
Goed voor de lijn is 'ie niet, maar zodra je een hap van deze boterige cake proeft, maakt dat werkelijk niets meer uit. Hij is huiselijk, maar tegelijkertijd verfijnd en elegant. meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
De essentie van het zuiden van Italië, met zijn gigantische citroenen, samengeperst in één fles om een winter lang van te genieten. Ideaal tegen een opkomende verkoudheid! meer...
Sidfrisjes
Langer dan 2 uur
Een heerlijke, romige risotto met de smaak van de herfst! meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Altijd leuk als de kinderen ook een mooi en lekker glaasje krijgen op een feestje. meer...
Chris
0-10 minuten
Nu de zon ons weer trek doet krijgen in slaatjes is dit misschien een goed voorstel. Bij dit recept krijgen we tegenstellingen op het bord: koud-warm, zoet-zuur,... en dat valt bijzonder goed mee. meer...
Chris
30-60 minuten
Dit is een recept voor alle liefhebbers van beetgare groente. De bloemkool bereid op deze manier is knapperig, met lekkere geroosterde randjes, op smaak gebracht met parmezaanse kaas en citroenrasp. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Dit recept is ooit voor het eerst in New-York Times verschenen en is sindsdien een aantal keer opnieuw gepubliceerd op verzoek van de lezers. Het is heel eenvoudig te maken, maar smaakt erg lekker. meer...
BGastronome
30-60 minuten
"Torta ai mandarini e mandorle" De geur van deze cake brengt mij terug naar de vakanties die ik als kind in Sicilië doorbracht. Brioches die ik daar kreeg, roken precies hetzelfde! meer...
zitizitoni
Langer dan 2 uur
Rundvlees om en om braden en uit de pan nemen.Doe de boter in de pan doe het water erbij, voeg de rundvlees bouillonblokjes erbijVoeg de knoflook, ui en laulierblaadje erbij. meer...
Hekkelaan
Langer dan 2 uur
Kook de rijst gaar in gezouten waterGiet de rijst af, rafraîchir en laten uitlekken Hak de sjalotten fijnReinig de ananasSchil de appelen en besprenkel met citroensapSnijd de ananas in... meer...
Jokke
10-20 minuten
Deze smakelijke balletjes worden geserveerd in een romig sausje met friet. Voor een zoet accent geven we er een lepeltje cranberry compote bij! Van dit recept krijg je ongeveer 40 balletjes. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Kaneelbroodjes zijn heerlijk als ontbijt voor het weekend. Je moet wel iets vroeger opstaan om ze te bakken, maar dat is zeker de moeite waard. meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
I’m passionate by Asian food and more specifically by recipes that are easy-to-make but using high-quality products. For me quality and healthy products are essential in my recipes. meer...
HuangLee
10-20 minuten
Mij kun je blij maken met alles waar passievrucht in zit, maar vooral in een cocktail is het knaloranjegroene sap van deze friszure vrucht niet te versmaden. meer...
annemieke
0-10 minuten
Deze koekjes zijn leuk om te maken, erg geurig en kunnen lang bewaard worden, ze zijn op hun lekkerst na een ongeveer een week in de koektrommel. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Als het kwik boven de 25 graden stijgt, biedt dit koude tomatensoepje de nodige verkoeling. Makkelijker kan het bijna niet -- mijn versie gebruik ik biologisch tomatensap in plaats van verse tomaten... meer...
PWestbeek
0-10 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba