Arties
Tielt, Brabant, Belgium
37 recepten toegevoegd
Over mezelf als kok
Koken is een bezigheid waarbij ik mijn gedachten even opzij kan zetten en creatief kan omgaan met ingrediënten.
Lievelingskeuken
Italiaans
Favoriete restaurants
De verzorgde keuken van Scusa (Tielt-Winge) en Eetkroeg Manu (Ternat)
Koude tonijnsalade met pasta en pittige dressing van mierikswortel meer...
Arties
10-20 minuten
Geitenkaas met gerookte spek en gekarameliseerde appel. meer...
Arties
10-20 minuten
Deze vogelnestjes brengen je volledig terug naar de tijd van toen en zijn leuk voor de kids om te eten. meer...
Arties
30-60 minuten
Een heerlijk, verfrissend en licht zurig slaatje van courgette en paprika met kerstomaatjes. meer...
Arties
10-20 minuten
Spiesje van pittige scampi's en pasta met olijf olie en gebakken zeekraal in boter. meer...
Arties
10-20 minuten
Een heerlijke vegetarische lasagne die zelfs aan te raden is voor vlees eters. Het ideale gerecht om eens iets anders te proberen. meer...
Arties
30-60 minuten
Vegetarische spinazieburger met een fris sausje van yoghurt en paprika met wat rijst of brood. Deze werken ook op de BBQ. meer...
Arties
20-30 minuten
Scampi's in een heerlijk luchtig krokant jasje van japanse Panko. meer...
Arties
10-20 minuten
Tartaar van zalm en avocado met frisse komkommer. Een heerlijk fris amuse of gerechtje. Ik gebruik de porties om een voorgerechtje te maken voor 4 personen. meer...
Arties
10-20 minuten
Heerlijke appel crumble is zo gemaakt en je kan het deeg, afgedekt met een plastiek folie, lange tijd bewaren in de koelkast. meer...
Arties
30-60 minuten
Heerlijke verse mosselen van de markt met witte wijn, room, frietjes en zelfgemaakte mosselsaus. meer...
Arties
20-30 minuten
Salsa dipsaus is heerlijk als warm of koud bijgerecht of aperitief. Serveer bij borito's, nacho's of andere mexicaanse gerechten. meer...
Arties
10-20 minuten
Vegetarisch borrelhapje of bijgerecht. Deze frietjes van snijbonen zijn geweldig als snelle hap of een lekker alternatief voor frietjes. Serveer met dressing of dipsaus. meer...
Arties
10-20 minuten
Start je dag met een stevige vegetarische omelet met mozzarella en bieslook meer...
Arties
0-10 minuten
Lekkere paprika's met een vulling van gehakt, ajuin en paprika. Afgewerkt met parmezaanse kaas meer...
Arties
30-60 minuten
Asperges met een romig asperge sausje en bieslook. Gerookte zalm en honing gezoete pasta. meer...
Arties
30-60 minuten
Een eenvoudige pikante currysaus van cocosmelk, prei en ajuin en gemarineerde blokjes varkenshaasje. Deze marinade werkt ook voor het maken van brochette en sate's op de barbecue (BBQ). meer...
Arties
20-30 minuten
Een heel eenvoudig zoet witloof bijgerecht dat past bij elke gelegenheid en snel te maken is. Gekarameliseerde witloof is tevens en aanrader voor mensen die witloof te bitter vinden. meer...
Arties
30-60 minuten
Deze eenvoudige ovenschotel is zo klaar en steeds een feest op een koude winteravond. Vooral de combinatie van curry, gehakt en prei is geweldig en zeker een aanrader voor wie graag curry eet. meer...
Arties
30-60 minuten
Deze mediterrane aardappeltjes blijven in de schil en worden krokant gebakken in de oven met olijfolie en een geurige mix van zuiderse kruiden en specerijen. meer...
Arties
20-30 minuten
Loempia's met rijstpapier en een vulling van kip, wokgroenten en noedels. Heerlijk met rijst en zoetzure saus. meer...
Arties
20-30 minuten
Dit receptje heb ik van een Amerikaanse vriendin. Het zijn mini lasagnes gemaakt in de gekende cupcake vormpjes en het lasagnedeeg is vervangen door rijstpapier bedoeld voor het maken van loempia's en... meer...
Arties
20-30 minuten
Avocadomousse met zalm en granaatappel. Serveertip! Maak laagjes van de mousse en granaatappel in een mooi glas en serveer met een stukje gezouten brood. meer...
Arties
10-20 minuten
Een slaatje van pittige scampi's en een dressing met Balsamico azijn. Een pittig en licht slaatje, heerlijk op een zonnige dag. meer...
Arties
20-30 minuten
Lekkere lasagne met zalm en verse spinazie is heel eenvoudig om zelf te maken. We gaan hiervoor verse zalm combineren met gerookte zalm en we gebruiken verse spinazie. meer...
Arties
30-60 minuten
Wortel "stoemp" van aardappelen , worteltjes en ajuin. op smaak gebracht met worchestersaus. Ideaal bijgerecht voor worst, vleesbrood en varkenvlees. meer...
Arties
30-60 minuten
Een vegetarische vol au vent klinkt als een cafe zonder bier maar dit receptje zal je verrassen. We vervangen het vlees door groenteballetjes en bruine kastanje champignons. meer...
Arties
30-60 minuten
Hete ajuinsoep onder een dekseltje van bladerdeeg. Dit is een heerlijk en leuk gerecht om te serveren op een koude winter avond. meer...
Arties
20-30 minuten
Dit vispannetje is een variant op de gekende scampi's diabolique. meer...
Arties
20-30 minuten
Italiaanse penne a l'arrabiata met snippers van Parmigiano (parmesan) en afgewerkt met zongedroogde tomaatjes. meer...
Arties
20-30 minuten
Puree kan je op vele manieren maken. Van "light" tot super deluxe. We gaan een rijke variant maken die bij vrijwel elke gelegenheid past. meer...
Arties
10-20 minuten
Witloof rolletjes met hesp en kaassaus, gegratineerd in de oven is een echte klassieker. meer...
Arties
30-60 minuten
Een vegetarisch Koninginnehapje van groene asperges en mascarpone saus. meer...
Arties
10-20 minuten
Heerlijke verse pannenkoeken zijn zo eenvoudig te bereiden en ideaal als ontbijt, dessert of kinderfeestjes. meer...
Arties
10-20 minuten
Een verrassend eenvoudige sausje op basis van curry poeder en kokosmelk. Ideaal bij rijst, vis en wok gerechten. meer...
Arties
10-20 minuten
Verse kroketjes met smeuïge kaas. Heerlijk als voorgerecht en hapje vooraf. meer...
Arties
30-60 minuten
Witte saus of bechamelsaus is klassieke witte saus die als basis kan dienen bij kaassaus, lasagne, groenten. meer...
Arties
10-20 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba