Tartaar van verse zalm
10-20 minuten
Tartaar van zalm en avocado met frisse komkommer. Een heerlijk fris amuse of gerechtje. Ik gebruik de porties om een voorgerechtje te maken voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
personen

100 g verse rauwe zalm
100 g gerookte zalm
½ avocado
½ komkommer
verse dragon
verse bieslook
1 limoen
1 pijpajuintje
peper
notenolie
Balsamico azijn
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten