Chocoladecreme
0-10 minuten
Dit is een zeer volle chocolade dessert dat in hele kleine porties geserveerd mag worden. Het heeft iets weg van een goede truffel en de zijden textuur van een goede creme. Zeer eenvoudig te bereiden, kan en moet van tevoren gemaakt worden, lekker met wat slagroom of vers fruit. Natuurlijk zal een knapperig bescuitje niet misstaan.
Ingrediënten
voor 8 personen

200 g donkere chocolade (60-70%, goede kwaliteit)
400 ml slagroom
50 g roomboter
1 eetlepel suiker
2 eetlepels cacaopoeder (puur, zonder toevoegingen)
1 eetlepel vanillesuiker of andere smaakmaker, zoals likeur
snufje zout
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.