Provençaalse roerbak
20-30 minuten
Rundvleesreepjes en mini-krieltjes hebben een korte kooktijd nodig en zijn heerlijk in allerlei roerbakshotels. Dit makkelijk gerecht zet je binnen 20 minuten op tafel.
Ingrediënten
voor 4 personen

2 ½ el olijfolie
1 klontje boter
2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden
350 g rundvleesreepjes
700 g mini-krieltjes (uit een zak)
1 grote stronk broccoli, in kleine roosjes gesneden
1 rode paprika, gehalveerd, schoongemaakt en in reepjes gesneden
2 tl Provençaalse kruiden
zout en peper
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.