Polentafrieten
Langer dan 2 uur
Polentafrieten kun je maken als je wat opgestijfde polenta over hebt. Maar natuurlijk kun je ze ook gewoon maken, omdat ze zo lekker zijn. Ook fijn met een zelfgemaakte aïoli erbij of wat paprikapoeder erover.
Ingrediënten
voor 3 personen

125 g polenta (maisgriesmeel)
1 tl grof zeezout
60 ml water
3 tl oregano
80 g kaas belegen
10 g boter
rechthoekige bakvorm (ong. 20x30 cm), arachide-olie of zonnebloemolie
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten