Oliebollen met appeltjes
Langer dan 1 uur
Een wat luchtigere en rijkere variatie op de traditionele olibollen. Heerlijk fris met stukjes appel en een flinke laag poedersuiker.
Ingrediënten
voor 30 stuks

250ml volle melk
3 eetlepels suiker
snuf zout
40g roomboter
1 tl droge gist
vanille en kaneel naar smaak
300g bloem
2 flinke zoetzure appels, geschild, zonder het klokhuis en in kleine stukjes gesneden
geurloze olie om in te frituren
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.