aanmelden
Recepten zoeken
Mijn kookboek
Recept toevoegen
Boodschappen
Basis tomatensaus voor pizza
Ronald
20-30 minuten
Ingrediënten
voor 8 personen
5 dl passata
1 dikke ui
2 teentjes knoflook
1/2 blokje kippenbouillon
15 gram boter
blonde saus binder
Bereidingswijze
Maak de ui en knoflook schoon en snipper zo fijn mogelijk
Stoof de ui en knoflook aan in de boter tot ze glazig zijn
Voeg er de passata aan toe en bring aan de kook
Voeg 1/2 blokje kippenbouillon aan toe en laat gedurende 10 minute zachtjes koken
Afsmaken met peper en zout en indien nodig binden met een blake saus binder
recept afdrukken
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
Basis mayonaise
Dat Amerikanen zweren bij tomatenketchup op hun frietjes weten we wel sinds Pulp Fiction. Niets smaalt echter zo lekker als een smeuïge fluweelzachte huisgemaakte mayonaise.
meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Knoflook Saus
Doe de Mayonaise en ketchup in een schaal en roer deze goed door elkaar.Voeg de de paprika poeder en Maggi 1 toe. (kun je deze niet krijgen gebruik dan zwarte peper).
meer...
grobbekuiken
0-10 minuten
Guacamole
Een ongelofelijke smaakmaker die ook nog eens in een handomdraai klaar is. Waarom je dit nog in een potje zou kopen is mij een absoluut raadsel.
meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Uienjam
Serveer deze zachte, zoet-zure jam als saus/condiment bij kaasgerechten (oa kaasplankje), pate's en gerechten van rode vlees, bijvoorbeeld rosbief of biefstuk.
meer...
BGastronome
30-60 minuten
Zomers frisse dressing
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lekker met koude aardappeltjes, koude pasta of sla.
meer...
Chris
10-20 minuten
Olijventapenade
Veel lekkerder dan in de winkel en érg eenvoudig te maken!
meer...
Celine
0-10 minuten
Kokos currysaus
Een verrassend eenvoudige sausje op basis van curry poeder en kokosmelk. Ideaal bij rijst, vis en wok gerechten.
meer...
Arties
10-20 minuten
Marinade voor zalm
lekkere marinade om zalm niet al te sterk te marinern.
meer...
reusje
10-20 minuten