Aspergeroomsoep met zalm en kaas
30-60 minuten
feestelijke soep
Ingrediënten
Voor
personen

1 kg witte asperges
½ kg groene asperges
1 ui
1 preiwit
2 aardappelen (nt te groot)
olijfolie
3 liter kippenbouillon
een geutje room
300 g verse zalm
¼ liter visbouillon
Chevagne geitenkaas
kervel
peper en zout
1 klontje hoeveboter
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.