Spread met cottage cheese
Lekkere frisse spread, te gebruiken als beleg voor op een stevige boterham of als voorafje met wat grof gesneden rauwkost.

Ingrediƫnten
Voor 4 personen

200g cottage cheese
1 flinke sjalot
1 volle eetlepel kleine kappertjes
versgemalen peper
1-2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels verse bieslook, gesnipperd
0-10 minuten

Recept

De sjalot schillen en heel fijn hakken. Alle ingredienten mengen en even een half uurtje tot een uur laten staan in de koelkast. Koud serveren.
toegevoegd door BGastronome