Whisky Sour
Whisky Sour, een verfrissende klassieker. Met whisky als belangrijkste ingrediënt kan je je aan een stevige cocktail verwachten echter de suikersiroop (zoet) en het citroensap (zuur) zorgen voor een aangename tegenbalans. Gebruik je Bourbon ipv Whisky, dan spreken we van een Bourbon Sour.

Ingrediënten
Voor 1 stuks

4,5 cl whisky
3 cl citroensap (versgeperst)
1,5 cl suikersiroop (1/1)
schil van een citroen als garnituur
ijsblokjes
0-10 minuten

Recept

* Vul je cocktailshaker met 4 ijsblokjes en voeg de whisky, suikersiroop en citroensap toe.
* Shake 10 à 15 seconden stevig zodat je drankje goed gekoeld is
* Vul een 'old fashioned' glas met drie ijsblokjes, zeef (strain) je cocktail in het glas en werk af met de zeste van een citroen.
toegevoegd door Sidfrisjes