Groene spaghetti
Spaghetti met groene pesto en pijnboompitten

Ingrediƫnten
Voor 4 personen

500 g spaghetti
1 potje groene pesto
olijfolie
1 courgette
75 g rucolasla
pijnboompitten
parmezaanse kaas
20-30 minuten

Recept

Pasta koken.
Courgette al dan niet schillen en in fijne stukken versnijden.
Pijnboompitten lichtbruin bakken.
De courgette in de wok aanstoven. Pesto erbij voegen.
Alles samenvoegen en goed doorroeren.
Serveren met de rucolasla en parmezaanse kaas.
toegevoegd door joeri