Platte taart met gehakt, tomaat en pijnboompitten
Heb je soms een restje bolognesesaus over? Maak dan deze heerlijke platte taart!

Ingredi├źnten
Voor 4 personen

rol bladerdeeg (270 g)
125 g Boursin (knoflook & kruiden)
350 g overgebleven gehaktsaus
2 tomaten, dun gesneden
1 el pijnboompitten
10-20 minuten

Recept

Verwarm de oven voor op 200┬░C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat en prik het overal in met de tanden van een vork. Verdeel de Boursin en gehaktsaus erover maar laat een randje vrij. Beleg met de plakjes tomaat en bestrooi met de pijnboompitten. Bak de taart in 20 minuten. Lekker met een salade.
toegevoegd door PWestbeek