Chocolade salami
Het lijk op een salami Het is ook een salami maar dan van chocolade en koek

Ingrediƫnten
Voor 1 stuks

3 eierdooiers
125g suiker
60g zachte boter
150g droge koekjes ( petit beurre )
60g cacaopoeder
1theelepel sinaasappelsap
25g bloemsuiker
10-20 minuten

Recept

  1. Doe de eierdooiers bij de suiker
  2. Snij de boter in stukjes en voeg ze bij het mengsel toe
  3. Doe de cacaopoeder erbij
  4. Meng alles goed
  5. Voeg de sinaasappelsap erbij
  6. Breek de De koekjes tot Grove stukjes ( hou het kleiner dan 2,5 cm )
  7. De de stukjes bij het mengsel en meng de koekjes onder het beslag
  8. Rol het deeg tot een worst En Verpak ze stevig in een stuk. Plastic folie
  9. Bind een touw rond je worst dat geeft een leuk effect
  10. Leg het een nacht in de koelkast
  11. Haal je worst uit het plastic folie en bepoeder het met bloemsuiker tot de worst wat wit is

Tip: serveer het in plakjes
toegevoegd door Annelien