Open sandwich met rosbief en tonijn
Iedereen kent de klassieker ‘vitello tonato’, of kalfsvlees met tonijnmayonaise. De inspiratie voor deze heerlijke open sandwich komt daar vandaan. Serveer met een koele rosé.
Ingrediënten
Voor 1 personen
2 sneetjes goed brood
2 royale el tonijnmayonaise
4 plakjes rosbief
3 tl truffelmayonaise
handvol verse gemengde sla
2 tl kappertjes
 | 0-10 minuten |
Recept
Rooster het brood lichtjes. Beleg met de tonijnmayonaise en de rosbief. Garneer elke sandwich met de truffelmayonaise, de sla en de kappertjes. Serveer met een handje chips en een augurkje.
toegevoegd door PWestbeek