Broccolisoep très facile
10-20 minuten
Een fantastisch soepje met een zachte, verleidelijke romigheid. Heel erg simpel om te maken!
Ingrediënten
voor 4 personen

1 el olijfolie
1sjalotje, fijngesnipperd
3 teentjes knoflook, fijngesneden
stronk broccoli, gehakt
750ml bouillon (kip of groente)
1 tl gedroogde basilicum
1 klein stukje zachte chèvre
1 tl Dijon mosterd
80ml volle room
versgemalen peper
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.