Bosbessenpannenkoekjes
20-30 minuten
Deze dikke pannenkoekjes zijn een geliefd ontbijt in de Verenigde Staten. Daar worden ze als onderdeel van een uitgebreid ontbijt geserveerd, bijvoorbeeld met gebakken eieren en spek of kleine worstjes.
Ingrediënten
voor 4 personen

250 g patentbloem
1 el bakpoeder
mespunt zout
1 ½ el fijne suiker
2 eieren
40 g boter, gesmolten, plus iets meer voor het bakken en voor erbij
300 ml melk
rasp van 1 onbespoten citroen
150 g bosbessen
ahornsiroop, voor erbij
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten