aanmelden
Zoek
Welkom
Recepten
Mijn recepten
Voeg een recept toe
Boodschappenlijstje
Kookboek van Chris
48 recepten toegevoegd
Recepten toegevoegd door Chris:
Hapje tonijn met cottage cheese
Dit hapje werd tijdens de voorbije feesten zeker gesmaakt door onze gasten. Het is eenvoudig vooraf te bereiden en het oogt mooi.
meer...
Friethapje
Onlangs kreeg ik op een receptie dit originele hapje aangeboden. Bij navraag bij de kelner kwam ik een en ander te weten. Toen ik bij M...
meer...
Boontjes in melksaus
't Is weer boontjestijd!Prinsessenboontjes zijn mijn favoriete zomergroenten omdat men ze op zoveel verschillende manieren kan klaarmak...
meer...
Gevulde tomaten
Nu de tomaten lekker en goedkoop zijn moet je dit zeker eens proberen.
meer...
Gekonfijte rode biet
De rode bietjes staan met hun mooie loof weer uitnodigend te pronken in de tuin.Tijd om er iets mee te doen want rode bietjes zijn lijn...
meer...
Frisse appelcocktail
Aan dit aperitiefje kan je best de dag vooraf al werken.
meer...
Orange Dream
Leg enkele ijsblokjes in het glas. Meng alle ingrediënten voor de cocktail. Giet dit mengsel over de ijsblokjes. Werk af met enkele stu...
meer...
Fruitige cocktail
Zorg voor goed gekoelde coupes op voet. Giet in elk glas 2 eetlepels perziksap en 1 eetlepel perzikjenever. Vul de glazen verder aan me...
meer...
Kidi cocktail
Altijd leuk als de kinderen ook een mooi en lekker glaasje krijgen op een feestje.
meer...
Tempura
Tempura is tegenwoordig heel populair.Eigenlijk is het zowat de Japanse versie van beignets, zoals onze grootmoeders die reeds maakten....
meer...
Tomaten-courgettetaartjes
Omdat courgettes een zachte ,neutrale smaak hebben laten ze zich makkelijk combineren met andere ingrediënten maar ze passen zeker perf...
meer...
Aardappelpuree met courgettes en tuinkruiden
Het dagelijks patatje heeft de laatste tijd flink wat concurrentie gekregen van allerlei pasta's en rijst maar voor mij blijft een goed...
meer...
Lepeltje met eendenborstfilet en appel
Moeten er nog hapjes zijn? Dit is meestal een succesnummer!
meer...
Gevulde wrapsspiraaltjes
Wraps hebben al een tijdje hun intrede gedaan in onze keukens. Ze zijn handig om iets in te verpakken en ze vallen meestal goed in de s...
meer...
Perzik met Breydelhammousse
Nog een eenvoudig en lekker voorafje om uw feestje op te vrolijken. Ook de kindjes lepelen dit graag leeg!
meer...
Fetahapje
Fris,gezond,mooi om te zien en gemakkelijk te bereiden. Zo willen we het hebben!
meer...
Papillot met zalm en groentenreepjes.
Geef uw barbecue eens een verfijnd accent met deze verrassende papillot zonder dat het veel tijd in beslag neemt.
meer...
Eenvoudige aardappelgratin
Tegenwoordig zijn koks heel creatief in het vinden van nieuwe recepten en kooktechnieken.Maar de eenvoudige recepten OP GROOTMOEDERS WI...
meer...
Zomers frisse dressing
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lek...
meer...
Zomerse pastasalade
Het is algemeen geweten dat Italianen echte pasta-specialisten zijn. Risone is een pasta die geproduceerd wordt volgens een oud recept ...
meer...
Sangria Tropical
Sangria op een warme zomerdag op het terras! Kennen jullie dat vakantiegevoel? Dit snelklaarrecept zal je gasten zeker in de gepaste st...
meer...
Tomaten-moussaka
Niets is zo gezellig voor de huiskok als met het gezin direct mee aan tafel te kunnen schuiven.Daarom nog eens een eenpansgerecht. Deze...
meer...
Zomerse punch
Met dit frisse aperitiefje komen uw gasten zeker in de gepaste stemming voor uw zomers feestje. Goed begonnen is half gewonnen!
meer...
Kiwisoep met roomijs
Zo gemaakt,zo gesmaakt! Een lekker dessertsoepje. Mooi om te zien ook!
meer...
Aspergeslaatje met ham
Dit is een smakelijke en gezonde lunch. Samen met wat geroosterd stokbrood of ciabatta is het een volledige maaltijd.
meer...
Groene aspergesoep met gerookte zalm
Dit is een feestelijk soepje. Heerlijk en mooi om te zien.
meer...
Provençaalse saus
Snijd de ui,de paprika's,de courgette, de tomaten en de champignons in stukjes. Stoof de ui en de geplette knoflookteentjes in de olie....
meer...
Eenvoudig komkommerslaatje.
Hoewel ik niet zo'n voorstander ben van "uit pakjes", vind ik dit toch een aanrader. Zo eenvoudig, zo lekker, zo snel klaar. Een goede ...
meer...
Mascarponemousse met aardbeien
De aardbeientijd komt eraan! Dit is een goed moment voor dit frisse dessert.
meer...
Bruschetta met tomaat en mozzarella
Wil je eens afwisseling brengen in het dagelijkse brood en beleg dan moet je dit zeker eens proberen. Ook een goed idee om te serveren ...
meer...
Kipfilet met geitenkaas en gerookt spek
Dit is eens een andere manier om kip op tafel te brengen, feestelijk en toch goedkoop. De pakketjes ogen mooi en smaken goed door.
meer...
Courgettesoep met saffraan
De zomer komt eraan met misschien een overvloed aan courgettes in de tuin. Dit is een lekker soepje waarbij de courgettes goed van pa...
meer...
Visschotel
Samen met een aardappelbereiding of wat rijst is dit een volledige en gezonde maaltijd.
meer...
Feestelijke omelet
Champignons fijnsnijden en bakken in vetstof. Cocktailtomaatjes in vier snijden. Gerookte zalm in kleine stukjes verdelen. Eitjes...
meer...
Bananenijs zonder eieren
Beschik je over een ijsmachine dan is dit een gemakkelijke manier om ijs te bereiden zonder toevoeging van eieren.
meer...
Dipsausjes
Graag een paar ideetjes voor dipsausjes. Gemakkelijk en vlug te bereiden.
meer...
Passievruchtensoepje met yoghurt
Na een copieuze maaltijd zal dit lichte en gezonde dessert zeker in de smaak vallen. Het is makkelijk te bereiden.
meer...
Zuiderse pastasalade met quorn
Deze frisse zomerse salade misstaat zeker niet bij een koud buffet maar kan ook als volledige maaltijd gegeten worden.
meer...
Rabarbertaart
Rabarber groeide vroeger in nagenoeg elke tuin maar is de laatste jaren ten onrechte wat in de vergeethoek geraakt. Rabarber is lijnvri...
meer...
Gegratineerde macaroni op z'n Mexicaans
Dit is een variante op de gekende macaroni met hesp waaraan passende groenten werden toegevoegd. Deze geven het gerecht extra vitamin...
meer...
Lamsfilet met kruidenmimosa
Verhit wat boter in de pan en bak de filets aan beide zijden goudbruin. Kruid met peper en zout. Plet de eieren fijn. Snijd de tuink...
meer...
Originele Oost-Vlaamse "vlaai"
Met "vlaai" bedoelt men in Oost-Vlaanderen iets anders dan in Limburg waar "vlaai" een taart is. Ik heb dit recept van mijn mama die he...
meer...
Salade van gekleurde pasta's
Deze pasta zal het zeker goed doen bij een zomers buffet.
meer...
Gewonnen brood met fruit
Dit is een luxeversie van het gewone gewonnen brood en daarom ook geschikt als nagerecht.
meer...
Duootje van garnaal
Dit feestelijk voorgerechtje is gemakkelijk te bereiden. Op de warme kroket na is het helemaal vooraf klaar te maken. Het ziet er mooi ...
meer...
Gevulde broodtorentjes
Dit is een hartig hapje, heel geschikt voor brunch of pick-nick of als afsluiter bij receptie of drink.
meer...
Slaatje met geitenkaasjes
Nu de zon ons weer trek doet krijgen in slaatjes is dit misschien een goed voorstel. Bij dit recept krijgen we tegenstellingen op het...
meer...
Cakejes met lichte chocoladesmaak
Deze luchtige cakejes met lichte chocoladesmaak lukken altijd. Ze zijn vlug klaar en kinderen zijn er dol op. Ons kleindochtertje noemt...
meer...
Pittige kaasrolletjes
Dit heerlijke eenpansgerecht-ovenschotel is vlug klaar en kan vooraf klaargemaakt worden. Lekker met aardappelpuree of kroketjes.
meer...